Québec Hebdo, Région de Québec
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Météo: Québec, 27 août 2008 / 22°C
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La collection Je cuisine propose déjà de mettre l’automne à table
Article mis en ligne le 13 août 2008Dans quelques semaines, l’été sera presque terminé. Déjà, diront plusieurs! Mais les beaux légumes et fruits mûris au soleil qui envahissent tout doucement les étals des marchés arrivent comme prix de consolation. Et le plus récent guide «L’automne à table», de la collection...
La chef de l'année Melissa Craig épate au Saint-Amour
Article mis en ligne le 17 juillet 2008Nommée Chef de l’année au Canada lors des derniers Championnats culinaires canadiens (Gold Medal Plates) tenus à Toronto en février dernier, Melissa Craig a particulièrement séduit les membres de la presse de Québec réunis au restaurant Le Saint-Amour, à l'occasion de sa visite ces...
Bleu, rond, juteux, sucré et bourré d’antioxydants le bleuet sauvage du Québec
Un délice bien de chez nous!
Article mis en ligne le 12 juillet 2008Après la traditionnelle fraise, c'est au tour du bleuet sauvage du Québec d'être enfin de retour! La cueillette du petit fruit bleu qu’on aime tant débutera dès le début du mois d’août. Les quelque 260 producteurs de bleuets du Québec, présents essentiellement dans la région du...
Fines herbes au menu dans la collection Je Jardine
Article mis en ligne le 10 juillet 2008Les fines herbes fascinent les jardiniers autant que les cuisiniers depuis des millénaires. Il est impossible de se passer de ces plantes si faciles de culture tout comme elles sont indispensables lorsque vient le temps de confectionner des plats savoureux. Le guide Fines herbes au menu réunit...
Artisans, producteurs et restaurateurs dévoilent les secrets du terroir de Québec
Lancement du livre «Québec capitale gastronomique»
Article mis en ligne le 8 juillet 2008À l’heure où tous les yeux sont rivés sur Québec, les Éditions La Presse invitent à goûter, savourer et célébrer un autre pan de l’histoire de la ville : sa gastronomie. La maison d'édition vient de faire paraître un livre unique sur le terroir culinaire de la région de la capitale...
Autres Nouvelles ( 6 à 28 sur un total de 28 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (4 juillet 2008) ( 4 juillet 2008 )
- La population est invitée à participer au concours des fromages fins du Québec, au Marché du Vieux-Port ( 2 juillet 2008 )
- 400 bouteilles de vins français pour les 400 ans de la ville de Québec ( 30 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (27 juin 2008) ( 27 juin 2008 )
- Arômes et saveurs de vins d’Alsace pour fêter le 400e de Québec ( 25 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (20 juin 2008) ( 20 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (13 juin 2008) ( 13 juin 2008 )
- La région de Bourgogne suggère de célébrer Québec 2008 avec la diversité de ses grands vins ( 9 juin 2008 )
- Quatre chefs de renommée mondiale visitent Québec afin de célébrer son héritage culinaire ( 8 juin 2008 )
- Le café-resto Shady nouvellement aménagé à Limoilou ( 7 juin 2008 )
- Trouvailles de la semaine à la SAQ (6 juin 2008) ( 6 juin 2008 )
- Le Château Frontenac à la recherche du dessert du 400e ( 23 mai 2008 )
- Nouveau livre sur le bonheur à la sauce Jérôme Ferrer ( 20 mai 2008 )
- Les producteurs de boeuf invitent à penser grillades pour les repas spéciaux en famille ( 16 mai 2008 )
- L'événement «Tapis rouge pour Nappes blanches» célèbrera la restauration ( 7 mai 2008 )
- Mettre sa passion pour le vin à l'abri ( 6 avril 2008 )
- Du thé plein la toque finalite au Gourmand world cookbook awards 2007 ( 3 avril 2008 )
- Grande visite attendue lors du Rassemblement mondial des confréries bachiques à Québec ( 30 mars 2008 )
- Nouvelle publication sur les déjeuners et brunchs ( 19 mars 2008 )
- L'Igloo honoré au Mondial des cidres de glace du Québec ( 14 mars 2008 )
- L'expertise de François Chartier réclamée en Europe ( 9 mars 2008 )
- Rehaussez le goût de votre quotidien avec la Sélection Chartier 2008 ( 25 décembre 2007 )
- Chronique conseil (15 novembre 2007) ( 15 novembre 2007 )
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Chroniqueurs
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Steven Guilbeault - Chronique environnement
Les vacances -
Richard Cléroux - Le fouineur politique
Stephen Harper se morfond pour des élections.
Chez nos voisins
- L'Autre Voix - Votre journal d'information sur la Côte-de-Beaupré et l'Île d'Orléans
La guigne s'acharne sur Donald Theetge - Journal Le Jacques-Cartier - Information mensuelle sur la communauté de la MRC La Jacques-Cartier
Nouvelle approche du programme Éthique et culture religieuse
Nouvelles nationales
- # 1 : Coupes en culture: les politiciens se dissocient des comparaisons à Hitler
- # 2 : Des élections hâtives feraient partie d'une stratégie à long terme de Harper
- # 3 : Un homme est remis en liberté alors qu'il est accusé d'outrage à un cadavre
- # 4 : Un malfaiteur recherché en forêt par la police a été arrêté dans les Laurentides
Les Affaires.com - RSS
- Bombardier parmi les plus touchés par la baisse d'activité des jets d'affaires
- Les inspecteurs ont fait leur travail chez Maple Leaf, selon Gerry Ritz
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